CHEF

SABA JANJGAVA

Follow Us:

Pastry Evolution- компьютерная программа, которая совершит эволюцию в кондитерской индустрии. Это уникальный конструктор десертов, где каждый кондитер может создать новое изделие за считанные минуты. Пользователь выбирает желаемый вкус десерта, а программа сортирует рецепты по заданным параметрам. Программа содержит более тысячи проверенных рецептов, в которых рассчитано количество калорий, стабильность, время приготовления и себестоимость.

Конструктор помогает вам определиться с правильный вкусовым сочетанием, показывая на сколько ингредиенты гармонируют между собой.
С помощью программы вы сможете создать внешний вид десерта и схематически нарисовать его в разрезе, изменяя его внутреннюю составляющую: высоту слоёв, диаметр и форму. Для наглядности и удобства восприятия вы можете видеть рисунок разреза, изменяя цвет слоёв и их текстуры.
Вы так же сможете указать желаемый вес десерта и получить точный расчет ингредиентов на каждый рецепт, итоговую калорийность и пищевую ценность.

Одним нажатием кнопки вы будете иметь возможность оформить полную техническую карту десерта (разрез десерта, рецепты, шаги приготовления и сборку) и выгрузить ее в PDF файл. В скором времени оформление тех карт будет осуществляться в вашем собственном стиле с персональным логотипом.
У пользователя есть возможность сохранять, изменять и добавлять своим собственные рецепты в личную базу.

Программа предлагает варианты замены продуктов. Практические советы, приемы и последовательность действий гарантирует вам отличный результат. Технология приготовления описана самым доступ языком.
Для удобства использования программы есть возможность сортировки рецептов по заданным параметрам, включая быстрый поиск рецепта.
Программа предназначена как для частных кондитеров, так и для профессионалов.

Стандартная цена регистрации — 9900р за 6 месяцев.

Узнайте подробнее о программе